【栄養素】ビタミンB2

今回は栄養素の第10弾でビタミンB2を紹介します。
ビタミンB2は水に溶ける水溶性ビタミンです。

三大栄養素の代謝を助ける働きや
発育促進、過酸化脂質の分解を助ける働きをします。

どんな食品に入っているのかや
不足、過剰摂取についてなど紹介しています。

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