【栄養素９】ビタミンB1

今回は栄養素の第9弾でビタミンB1を紹介いたします。
ここまで、ビタミンA、D、E、Kと油に溶ける脂溶性ビタミンを
紹介してきましたがここからは、水に溶ける水溶性ビタミンになります。

１おもな働き
２どんな食品に入っているのか？
３効率のよい食べ方

このような内容でお送り致しています。

それぞれのビタミンの特長を知しって
健康習慣に活かして頂ければと思います。

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